Это настолько тонкий вопрос, что не все так просто. Я в плане ХО. Но мы живем в Раше, и на дорогах столько малограмотных ППС и ДПС, что они могут изъять любой нож, будь то охотничий кинжал, или овощечистка кухонная. Как от этого уберечься? Просто не надо с собой носить предмет, хоть издали напоминающий ХО. Чем короче (лучше до 90 мм) и тоньше (до 2,6 мм) клинок ножа, тем лучше, тем меньше шансов, что его отберут, лучше иметь скландной ножичек. Если взглянуть на полки ларьков в переходах, то там можно увидеть кучу ножей внешне схожих с ХО, но таковыми не являющихся в 99,99% случаев, а для любого ППС, ДПС это повод его изъять. Наличие сертификата облегчит жизнь, но это не панацея, нож все равно могут изъять из оборота. Относимость ножа к ХО определяет эксперт, и делать это он может долго (до 3-5 суток).
П.С. Вот одна из тем, что попалась в поисковике по данному вопросу: http://talks.guns.ru/forummessage/5/45939.html